berBBQ di hari cuti pertabalan agong....

Assalamulakaikum semua!

mesti ramai dok terpaku tgk tv mase live hari pertabalan agong tempoh hari kan....cantik elegan jelita betul tuanku pemaisuri kite...baju cantik2...tgk ig datuk rizalman baru tau baju tu siap ade kepingan2 emas lagi ....mmg cantik betul .... suke konsep selendang2 yg tuanku pemaisuri pakai dgn baju2, nampak sopan aje....ramai yg amik cuti kepit and balik kg jugak kan...aku malas le nak balik kg sbb nanti raya haji nak balik dah ...so dok umah lepak2 ajak budak2 ni berbbq ajek ....petang tu pi cari bubble tea pastu pi melantak durian...hadoiii makan ajek keje nyeee hahahaah....jom le tgk pic yg ado...

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
V

aku buat ayam percik ala pasar malam, bakar cencaru, terung dan sosej....caru and terung bakar tu mmg pebeeret aku leee....ni aku share resepi ayam percik ala pasar mlm :

• kisar bawang besar, bawang putih, lengkuas, serai sampai hancur, jgn lupe cili kisar dlm 2 sudu (nak pedas letak le lebih)...renehkan dlm periuk, masukkan sos cili, gula merah, madu, serbuk kunyit, garam, asam keping,  air secukupnya....dah menggelegak masukkan ayam dan masak ayam tu separuh masuk....kemudian angkat ayam dan bakar...kuah yg ada tadi masak lagi hingga pekat lepas tu percikkan kat ayam yg dibakar...simple! siap!...kuantiti bahan2 pandai le adjust ikut kuantiti ayam korang ye....

 mia ngan dayyan tukang siapkan cucuk2 sosej...

eijaz tukang mandur hahahaah.... budak ni tak lame lagi dah nak setahun....dah start2 berdiri lepas tgn...haadoiiiii seriau mak ko tgk hahaahahaha....

 percik2 kan ayam kite yg sedang sauna di atas bara tuh....baru le ayam percik namenye hahahahah....mia tukang percik...cuace hari tu pun mendung2 ajek...best aje buat aktiviti bakar2 ni sbb tak rase bahang sgt....

mcm biase laaa...tgh2 bakar mmg wajib kene cukai dek budak2 nie...sambil bakar sambil ngap hahahaha

fuhhh aku mase dok tgh bakar2 ni tak sabar nak ngap terung ngan caru bakar cecah kicap cili dgn nasi panas2 ajek...ayam2 ni aku slow sikit....

 sosej2 ni budak2 le yg kejar....

 budak ni ajek baper batang die ngap....

 nyummeyyyy!! sedap gilossss! ayam percik ala pasar malam versi lieyalatif....

pas bakar2 ...mandi segar sbb bau asap melekat...lepas tu cedok nasi panas2, ikan bakar n terung panas2....makannnnnnn....fuhhhhhhhhhhhhh sedap weh!!!

nanti korang try ye resepi ayam percik pasar malam ni.....boleh tambat hati mak mertua korang hahahaahahaha............

**raya haji nanti balik johor nak suruh mak masak asam pedas ikan mayong laaa...dpt sedut tang kepale tu ...aduhh asyeeeekkkk!!