kisah si bubur dayyan

ari ni mak feeling2 masterchef yeak...sila bagi laluan wakakakaak...tapi resepi tuk baby jek pun hahaahahah....ade reader email tanye camne aku buat bubur si gedek2 aku nie.....alahai, aku ni bukan le pandai masak pun...tapi takpe laa, aku share la yeak....bagi can le mak feeling2 chef kejap hahahaahah....

selalunye aku buat due jenis bubur jek...tukar2 le tiap minggu.....aku selalu buat bubur salmon atau pun bubur ayam.....telur ke ikan bilis ke seafood tu tak berani cube lagi.....tunggu nak setahun baru try bagi telur ....tapi ari tu bagi secalit kaya roti tu, tgk okey plak takde naik rashes...so dayyan tak le alah telur rasenye...leh le amik injection setahun nanti dgn senang hati....eh, jom2 tgk camne aku prepare bubur dayyan si gedek2 aku nie....

*
*
*
*
*

ari ni aku tunjuk bubur salmon yeak....

*
*
*
*
*

V

bahan utama, op kos laaaaala isi salmon, aku beli kat cold storage sume bahan2 mentah termasuk sayur tuk masak bubur dayyan....sbb segar n organik....kalo nak buat bubur ayam, same jek...just tukar salmon pada isi ayam sikit......sekeping salmon tu dpt le buat 3 kali bubur, aku kan siap2 potong slice n packing siap2 sekali masak, so senang nak masak...takde laa keluar masuk peti ais jek ikan or ayam tu....tgk ar isi salmon tu...fresh gile kan...aduh teringat salmon nishoku kat sushi king weyyy!!! oh yeak, salmon ni kalo buat bubur akan bau hanyir2 sikit tau, so korang grill laa sikit isi salmon ni...

sayur wajib aku letak, brokoli ngan cauliflower.....sayur ni ade bagi rase sedap kat bubur tu....

avocado pun aku letak gak....sebijik ni leh buat 2 kali bubur....so setiap kali masak, aku letak sebelah jek laaaaa.....ni kalo blend boh fresh milik sedap weeeeyyy.....sejug aku sorang leh bedal hahahaahah

tapi buah ni mahal laa...kat cold storage sebijik sampai 5 hengget lebih...kat carefour ari tu penah tekena, beli2 tgk dlm tu mcm berbau......huhuhuhu

baby carrot.....ni pun wajib bubuh gak....

ni le sume bahan2 nye.....nampak tak bawang yg dah siap hiris tu....haa mule2 tumis bawang tu dulu...pastu dah naik bau, boh le air secukupnyer....pastu leh le boh beras, n sayur2 sume tu.....pastu masak le bubur mcm biase.....

haa tgk tu...sume bahan aku lebur kan....dulu rajin gak buat stok puree...ni takde dah..sume lebur sekali....agak2 buat stok tuk 2 hari terus.....pagi2 nak gi keje, panaskan sebekas2 tuk bekal dayyan...dayyan bawak dlm 10oz bubur.....so far cukup teacher die ckp....

so ni le hasilnyer selepas di blend....ini budak eksen, tak mo dah mkn bubur blend halus...nak kasar2 sikit....

aku kene buat lebih gak bubur ni, sebab kakak2 dayyan pun same menganga nak bubur time adik die mkn....huhuhuhuhu

nie plak dessert dayyan tiap2 hari....kurma, pisang ngan kismis...stim kejap ...pastu blend....ni aku bekalkan dlm 2oz jek tiap2 ari gi nursery....kdg2 dayyan suke, kdg2 dayyan tak suke....tak suke kalo kene pisang tu tak manis....jadi masam le sikit puree kurma nie....tapi aku dulik ape, suap ajeeee hahahaaha...senang nak poo poo nanti.....

so ni le care aku buat bubur dayyan.....buat masa sekarang ni le bubur dayyan, aku tukar2 jek ...kalo bukan salmon, aku buh ayam....tunggu dayyan dah 8 bulan kang, aku bagi pasta lak ke....so far dayyan leh tahan le napsu makan die.....mmg bab mengunyah no 1, ikut sape latu kan bahahahaha.....

** aku bakal berhoyaaa hoyeeee bulan 12 ni...sebab bos cuti sebulan gi kursus kat london...so sebagai PA....bile bos takde, tunjuk langit le aku hahaahahaha.....(name jek bos takde, keje tetap menimbun huhhuhu)...ermmm bos, beli kan PA mu ini henbeg LV boleh sebagai ole2...hahahahaah